‘在他们的临界点上:随着人们对小费的期望越来越高，它对员工的影响也越来越大

随着生活成本的持续上涨，给小费的概念——以及给多少小费的问题——正受到越来越多的关注。

有些人想知道，在服务行业给小费是一种期望，还是仅仅是一种礼仪。

“每个人都处在给小费的临界点，”礼仪专家朱莉·布莱斯·科莫(Julie Blais Comeau)说。

“话虽如此，这并不意味着我们可以不给小费，这是一种预期的做法。”

光速商务公司最近对1500名加拿大人进行的一项调查发现，67%的人感到给小费的压力，54%的人说通货膨胀影响了他们给小费的能力。

加拿大政策选择中心周三发布的一份报告称，哈利法克斯2024年的“生活工资”为28.30加元，是三个省份中最高的。

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左倾研究机构的这份报告将“生活工资”定义为每小时的实得工资——包括联邦和省级转移支付——一个人需要支付的费用，如房租、衣服、住所、交通、医疗保健和基本家庭开支。

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报告指出:“除非实际工资跟上步伐，否则提高生活工资并不是好消息。”“对于大多数低收入工人来说，他们的工资与生活工资之间的差距越来越大。”

报告补充说，多年来最低工资的上涨没有跟上生活成本的上涨，导致许多人的收入低于他们体面生活所需的水平。

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对于在餐饮业工作的服务员来说，有些人说要赚到“足够的钱”尤其困难。

“我们认为，要想在哈利法克斯生活，一年的收入需要在5.5万到6万美元之间，而最低工资并不能满足这个要求。这远远不够，”达尔豪斯大学(Dalhousie University)商学教授克里斯托弗·哈特(Christopher Hartt)说。

“如果你想想那些每周工作30小时的餐馆服务员，他们离挣到那个收入还有很长的路要走。”

哈利法克斯The Daily Grind Cafe & Bar的咖啡师埃兹拉·加里森(Ezra Garrison)强调，小费是员工实得收入的重要组成部分。

加里森说:“当然，更好的期望是工资能维持生活，但小费文化确实有助于支持目前的生活工资。”

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对于顾客来说，要决定给多少小费是很困难的。有人指出，近年来，自动售货机提高了建议的小费百分比。过去最低10%的选择权，已经变成了15%、18%，甚至更高。

礼仪专家Blais Comeau说:“在餐馆给小费的合理比例仍然是15%。”

“在美发沙龙，我们通常会给10%的小费。”

对一些人来说，决定给多少小费意味着要考虑这个决定的影响。

哈利法克斯的顾客谢莉·拉莫斯说:“小费是他们收入中很重要的一部分。”

“我不看总数，我看服务，并认识到他们在服务，因为他们处于需要收入的位置，就像我们其他人一样。”

-还有一份来自加拿大新闻社的文件